Торт «Сырный» Торт «Сырный» - вкусный и простой в приготовлении торт с твороженным сыром. Ингредиенты: Для бисквита: Яйца куриные – 4 штуки Сахар – 3 столовые ложки Мука пшеничная - 4 столовые ложки Какао- 2 столовые ложки Щепотка соли Для сырной массы: Сливки жирные – 150 миллиграмм Сыр твороженный - 250 миллиграмм Сахарная пудра – 1 столовая ложка Желатин – 2 столовые ложки Вода – 100 миллиграмм Белый шоколад – 100 грамм Способ приготовления: Белки отделить от желтков, добавить щепотку соли и взбить в густую пену. Постепенно ввести сахар, желтки и взбить. Затем в тесто добавить муку и какао. Вылить тесто в форму и выпекать бисквит при температуре 180 градусов 30 минут. Остудить и разрезать на 2 части. Желатин замочить в теплой кипяченой воде на 30 минут. Сливки взбить с сахаром, добавить желатин и сырную массу, перемешать. Вылить массу в ту же форму и поставить в холодильник до застывания. На бисквитный корж выложить застывшую сырную массу, сверху накрыть бисквитным коржом и полить растопленным шоколадом. Торт «Сырный» готов. Приятного аппетита! #ВкусныеРецепты_торты Рецепты тортов здесь: http://www.pokushay.ru/vipechka/torty/

Теги других блогов: торт рецепт вкусный